今日はラッキー厨房で

テストキッチンの作成をしました。

 

テストキッチン作成

 

テストキッチンとは言っても

この間までこの場所は

物置部屋になっていました。

 

そういった場所でしたが、

物の移動や掃除などをして

使えるようにしました。

 

試しに今回は出し巻卵を作りました。

 

今回は会社にある機材でとりあえずやってみましたが

うまく作ることが出来ました。

 

機材などがしっかりと整っていない中での

調理だったので不安でしたが

上手にできたので良かったと思います。

 

今後は、特殊な調理機器などを取り揃えて

お客様にも試して頂けるような

場所にしていきたいと考えているので

楽しみにしておいてください。

 

 

 

 

今回は以上です。

ありがとうございました。